Sobre
The Pasta Workshops é uma ideia de Christian Holstad e Sissi Daniela Oliveri.
Partindo da semelhança entre massa de modelar e amassar massa fresca, iniciaram um workshop na Academia de Belas Artes de Bolonha (onde Sissi ministra o curso de Técnicas Cênicas para Artes Visuais) com o intuito de proporcionar aos alunos uma experiência que incentivasse explorar novas abordagens e modos de expressão que não estão em conformidade com as técnicas tradicionais. Assim, em vez do barro e da cerâmica, utilizou-se a massa, matéria-prima escultórica para desenvolver novas formas de arte comestíveis.
O workshop, que se estendeu por três anos letivos (2020-2022), foi também parte do projeto “riparAzioni – Reelaborate to art”, idealizado pela Academia de Belas Artes de Bolonha para o programa PON METRO, coordenado pela cidade de Bolonha e financiado pela União Europeia.